Olá queridas :)
Hoje já vou começar oficialmente com o Especial Natal, e nada melhor do que começar com uma receita de uns Sonhos de Abóbora.
Ingredientes:
• 0,5 litro de água
• 150 gr de abóbora
• Casca de 1/4 de limão
• 150 gr de manteiga
• 1/2 cálice de aguardente
• 10 ovos
• 150 gr de açúcar
• 350 gr de farinha
Preparação:
Coloque num tacho com a água, a abóbora, a casca de limão, a manteiga e a aguardente. Leve ao lume até ferver. Misture a farinha e coza, mexendo sempre, até a massa se despegar do fundo do tacho. Deixe arrefecer e misture os ovos, um a um.
Deite colheradas de massa em óleo fervente. Retire quando estiverem loiros. Passe por açúcar e canela.
E vocês, gostam de Sonhos de Abóbora?
Já queria à muito comprar uma botas, e na outra semana acabei por comprar as tão desejadas botas :D
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